工业包含重工业和轻工业两大类别，轻工业出产中的很大一部分便是微生物出产，还有一部分虽不能算微生物出产，但也有微生物的参与。

　　发酵工业是轻工业中重要的一个职业，其产品包含（1）一切的抗生素类药品、微生素类药品、绝大部分激素类产品和其他转基因类药品和疫苗；（2）酱、醋、酒、酱油、味精等日常日子用品。

　　植物轻纺是使用植物的纤维素，动物轻纺则使用动物蛋白质，但植物和动物的质料都不只是含纤维素和蛋白质，还含有其他物质，去除这些不需要物质的最简略、最经济的办法便是微生物降解法。

　　工农业出产和人类日子中发生的一些物质因为其分子量太大不能参与生物小循环而成为污染物，这些污染物经过微生物的降解成为小分子进入生物小循环，污染物就变成了资源。例如分化使用分化塑料的细菌分化塑料。

　　使用可以导致农业害虫至病或许分泌物能直接毒死害虫的微生物，削减害虫对农作物的损害，成本低且能保持生态平衡。

　　食用菌是一类可以为人类直接食用的微生物，农人经过必定的程序大规模培养这种微生物，为人类供给养分丰厚的食物。

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