2021-09-06 10:38:00水产饲养网出处：水产饲养网浏览量： 1168 次我要谈论

　　菊黄蟹肥秋正浓，转瞬又到了螃蟹上市的时节。河蟹在成长过程中需求蜕五次壳，而第五次蜕壳时刻是8月下旬至9月上旬，因而现阶段各主产区正是处在最要害的第五壳阶段。每年到这个时分，都是饲养户最着急的时刻，总算走到了收成的时节，本年的上市价格是否能取得丰盈成为重视焦点。

　　依照过往常规，假如中秋前可以上市，价格会比较喜人，国庆后价格开端回落。本年中秋为9月21日比上一年提早10天，留给蟹农们育肥的时刻已不多了，尤其是上市时刻较早的兴化及高淳区域。但依据水产饲养网了解，本年江苏、安徽、浙江等主产区遍及出现蜕壳晚的状况。现在大部分塘口还达不到上市要求，开市之初商场会大约率处在求过于供的状况，螃蟹价格会跟着中秋节的接近而逐步走高。国庆节之前全体螃蟹价格应该会向好，但很难有大幅添加。

　　华东区域的河蟹饲养面积同比上一年有所添加，本年面积添加的首要是在江苏和安徽两地，据不完全计算，现在华东各主产区饲养面积分别是江苏超越400万亩，安徽120万亩左右，浙江20万亩，上海约20万亩。华东区域上半年河蟹饲养状况较为顺畅，全体标准比上一年同期比较要大一些，但全体状况还要看最终两个月。

　　在河蟹饲养榜首大省江苏省，截止现在投喂量查询来看，本年江苏河蟹饲养不管是标准仍是产值较上一年都会有大幅进步，不少饲养户表明本年蟹的病害、伤亡较少，丰盈在即。江苏农牧科技职业学院袁圣教师告知水产饲养网，本年河蟹的饲养面积、产值较上一年要高一些，依据计算的成果来看，水瘪子病的发病率比上一年要低，大约在20%左右，估量本年兴化等地的河蟹产值能到达亩产220斤以上，洪泽湖区域或许到达300斤（个别偏小），部分饲养大标准精品蟹的产值会稍低些，可是价格会更高。

　　本年8月，飓风、新冠疫情先后暴虐江苏，关于农业生产形成不同程度影响。不过据水产饲养网采访不同区域饲养户了解到，螃蟹饲养户受到影响不太大。本年的气候对养螃蟹十分有利，高温文梅雨时节时刻都不是太长，整个温度很适合螃蟹成长，估量本年的螃蟹产值也比上一年高。现在螃蟹还处在壮黄增肥阶段，本年的产值每亩大约200多斤，均匀比上一年每亩增产10%-20%这样。

　　阳澄湖产区饲养户李老板告知水产饲养网，这两年阳澄湖大闸蟹饲养户遍及选用增氧技能和设备，饲养技能也愈加老练，产值一向有所进步，以他自己的饲养基地为例，比较上一年和前年，本年产值要进步20%至30%。估量本年中秋、国庆期间，长老练、肥满度较高的3两母蟹4两公蟹以上大蟹出水率将到达20%左右，是近年来收成最好的年份。

　　可是也有部分比较失望的水产经销商以为江苏疫情的“东山再起”对成蟹出售增添了许多不确定要素。南京一位朱老板表明，受疫情影响本年六月黄出售时期恰逢江苏路途封闭的阶段。全体销量欠安且价格跌落不少，许多饲养户不得不暂停出售六月黄，这无形中添加了后期成蟹的库存，或许会给后续的出售带来压力。

　　浙江省的本年河蟹饲养状况也根本相似。长兴县是浙江省首要的大闸蟹产地，饲养面积到达1.4万亩。当地大闸蟹工业农合联理事长钱金元是一名有着20年经历的资深河蟹饲养大户，他告知水产饲养网，自己有120亩的蟹塘，本年更换了新品种，再加上底部增氧等基础设施的改善进步，使得河蟹的标准和产值有了大幅度进步。

　　依照现在估测的状况，比从前进步约20%的产值，标准也较之从前有所进步。上一年亩产在200斤左右，本年估量遍及可以到达250斤左右。全体上看，估量本年长兴大闸蟹产值将打破1800吨。

　　华东区域的河蟹假如可以抢在中秋前很多上市，就会有显着的价格优势。一起蟹的质量也是决议价格的重要要素，现在商场对优质蟹需求比较安稳。不过从本年产值和上市时刻等状况来看，商场根本有这几个判别：榜首、节日提早，上市期推延导致中秋榜首波行情或许会出现“高开低走”的态势；第二、受近两年河蟹商场价格要素的影响，大标准河蟹价格全体回落，中标准河蟹价格较安稳，整个出售期高质量蟹与一般蟹差价会比从前要小。

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