水产饲养是全国际增加最快的食物出产领域之一，不光为人类供应很多的优质蛋白质，成为确保国际粮食安全的重要弥补，并且在下降水生生物资源的使用强度、消除贫穷、促进增收、昌盛经济等方面，也做出了突出贡献。9月17日，农业乡村部渔业渔政办理局局长刘新中在农业乡村部新闻发布会上介绍。

　　我国水产饲养职业快速开展，是水产饲养榜首大国。2020年我国水产品总产值达6549万吨，其间饲养产品占比79.8%，挨近80%。我国饲养水产品占国际水产品饲养总产值的60%以上。“也就是说，我国国内80%的水产品来自饲养，全球的水产品饲养里边，60%来自我国。”刘新中指出。

　　受新冠肺炎疫情影响，上一年全球水产饲养产值估计下降了1.3%，农业乡村部渔业渔政办理局副局长江开勇表明，这应该是水产饲养业产值数年来初次呈现下降。经过系列办法，上一年我国较早完成水产饲养的稳定开展和有用康复出产，水产饲养总产值较2019年增加了2.86%，有用确保了国内水产品商场供应。

　　改革开放以来，我国水产饲养业快速开展。1985年，我国明确提出了渔业开展以养为主的政策，由此拉开了工业结构调整的前奏，彻底改变了我国渔业工业开展的格式，短短几年处理了我国人吃鱼难的问题。

　　1988年，我国水产饲养产值初次超过了捕捉产值。1989年，我国水产品产值跃居国际榜首位。尔后30多年中，我国始终保持以养为主的出产格式。

　　刘新中表明，我国水产饲养业快速开展，不光改进了我国人民的食物养分结构，昌盛了乡村经济，也为确保食物安全、削减贫穷人口、维护生态环境发挥了重要作用。详细而言，我国水产饲养业快速开展的重要意义首要有以下四个方面。

　　一是确保食物供应。2020年，我国水产饲养品种超300种，饲养水产品人均年有量37公斤，是国际平均水平的2倍。据专家测算，我国国民的动物蛋白消费约1/4来历于饲养水产品。

　　二是助力脱贫攻坚、脱贫增收。我国水产饲养业的开展已成为一些乡村区域的重要经济增加点和农渔民收入的来历，特别是在广阔老少边穷区域。渔业产值占农业产值比重从1978年的1.6%进步到2020年的9.27%，进步4.8倍。2020年，专业从事水产饲养的人口到达457.5万人，是1978年的8.8倍，2020年，我国渔民人均纯收入到达21837元，是1985年的35倍。

　　三是维护生态环境。我国水产饲养业的开展从根本上改变了依托捕捉天然水产品的前史，极大缓解了天然渔业资源维护使用的压力，国内海洋捕捉产值已由2011年的1241.94万吨操控到2020年的947.41万吨，削减了23.7%。

　　刘新中介绍，我国水产饲养开展形式进入了新的开展阶段，渔业工作者经过技能形式集成拼装、新式技能形式熟化提高，传统技能形式晋级改造，一二三工业交融开展和新式运营主体培养等办法，打造了一批可仿制、可推行的现代化水产饲养新形式。

　　虽然我国水产饲养职业开展迅猛，但受新冠肺炎疫情影响，我国在内的全球水产饲养职业仍面对应战。依据联合国粮农组织渔业委员会第34届会议发布的《2019年冠状病毒病对渔业和水产饲养粮食系统的影响的陈述》，2020年鱼类消费、交易、供应都有所下降，全球水产饲养产值估计下降了1.3%。江开勇表明，这应该是水产饲养业产值数年来初次呈现下降。

　　江开勇谈到，新冠肺炎疫情对全球水产饲养产值的影响首要体现在三个方面，一是水产饲养的供应链环节遭到不同程度的损坏，对进出口交易形成严峻影响；二是水产品消费需求疲软，产品滞销，进步了饲料本钱和饲养产品逝世的危险；三是水产饲养业依然是以中小规划的饲养户为主，出产和办理都较为涣散，抵挡危险能力差，相对于其他职业来说，遭到的冲击仍是十分严峻的。

　　详细到我国，新冠肺炎疫情发生后，农业乡村部经过采纳加强监测调度，推动产销对接，康复苗种出产供应，强化出产辅导，加强水生动物疫情防控和水产品质量安全的监管等办法，在全球范围内较早完成水产饲养的稳定开展和有用康复出产。

　　江开勇指出，2020年我国水产饲养总产值完成正增加，比2019年增加了2.86%，“十分有用地确保了国内水产品商场的供应”。

　　刘新中在新闻发布会上介绍，9月22日至25日，第四届全球水产饲养大会将在上海举行。全球水产饲养大会每十年举行一次，现已举行三届，这是该会议初次在我国举行。

　　本次大会以“面向食物供应和可持续开展的水产饲养”为主题，旨在全面总结近十年全球水产饲养开展成果，剖析全球水产饲养开展的机会、问题和应战，提出未来十年水产饲养开展方向和首要办法，并发布“促进全球水产饲养可持续开展的上海宣言”。

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